4月24日晚，中央电视台二套《消费主张》栏目曝光余杭部分蜜饯生产企业存在虚标生产日期、个别产品超量使用食品添加剂、准备专门样品委托检验、现场生产环境卫生较差等问题后。余杭区委、区政府高度重视，立即采取措施，开展食品安全专项整治工作，积极应对问题。

　　一是连夜出击，严格执法。4月24日晚，组织质监余杭分局对被曝光的存在问题相对较多的6家蜜饯生产企业进行执法检查，同时邀请区有关媒体全程参与。4月25日，又配合上级质监部门开展省、市、区三级联合执法。对涉及问题企业的原材料、半成品、成品进行登记、封存、抽样，并做好相应检查笔录，封存成品与半成品仓库。两天来共检查企业16家次，抽检成品43批次，抽检原料（半成品）25批次，封存产品122批次，封存原料（半成品）32批次、400吨。将涉嫌问题产品送相关权威部门检测。

　　二是加强领导，全力整改。4月25日上午，余杭区政府再次召开紧急会议，研究部署对全区蜜饯行业和其他食品行业的质量安全专项整治工作。分别成立全区蜜饯行业专项整治工作领导小组和全区食品行业综合整治工作领导小组，开展全区食品行业大检查大整顿，切实改进、加强全区食品行业的监管工作。同时，区纪委监察局也将加大对食品监管有关部门的监督检查力度，进一步强化对涉及食品安全违纪违法行为的查处力度，加大执法监察和效能监察力度，健全各基层站所的规范化建设，确保职能作用的发挥。

　　三是直面问题，积极应对。组织有关力量，全面排摸我区蜜饯生产加工企业现状，并通过权威机构检测，尽快掌握产品质量实情。同时，及时发出新闻通稿，向社会公布事件进展情况。主动接受央视、浙江经视、钱江台等中央及省内多家新闻媒体采访，介绍了事件发生余杭区所做的工作和整个事件的进展情况，确保信息公开。

　　下一阶段，余杭区还将采取多项措施，在重点开展蜜饯专项整治的同时，组织各职能部门和镇街力量，开展全区食品行业大检查大整顿，依法依规加大违法行为查处力度，进一步提升食品安全监管水平。区纪委监察局也将进一步加大监督查处力度，严格执行问责制度，强化责任落实，确保食品监管相关部门和基层站所认真履职，保障食品安全。同时，加强与新闻媒体的联系沟通，主动接受媒体监督。